Formació d'oficis a Nouakchott

Mauritània

Data inici / fi:

01/02/03 - 30/11/03

Objectius:

General: Contribuir a la creació d’unitats productives a petita i mitjana escala per a millorar el nivell de vida i proporcionar ingressos a les zones urbanes marginals de Nouakchott.
Específic: Consolidar una sèrie d’unitats productives a l’àmbit de les tecnologies del cicle alimentari, amb capacitat d’autogestió i control tècnic, garantint-ne la viabilitat futura a través d’una cooperativa.

Accions:

1. Impartir formació en aspectes tècnics i productius, d’organització, gestió, comptabilitat i comercialització
2. Assessorar a la coop. en  higiene i sistemes de control de qualitat
3. Rehabilitar i ampliar les instal.lacions productives
4. Produir els derivats de la carn, peix i el bissap
5. Investigar millores de producció i noves tècniques d’elaboració
6. Formalitzar contactes i acords amb els proveïdors per a garantir els suministres
7. Formalitzar i ampliar la red de distribució i comercialització
8. Establir contactes amb comerciants exportadors i amb institucions del país

Beneficiaris:

100 dones entre cooperativistes i veïnes del barri.

Entitat contrapart:

Cooperativa "Marhaba"

Finançador:

Generalitat de Catalunya Institut Català de la Dona

Import total:

5665,36 €